Mayonesa casera

Publicado: 2012-04-09

(½ taza) .::. Dificultad - 1

Yo la preparo en minipimer, pero la puedes preparar en licuadora.

Ingredientes:

1 huevo

aceite

½ limón

Sal y pimienta

Preparación:

LICUAR el huevo.

AGREGAR el aceite en forma de hilo hasta que la mezcla se vuelva blanca, mientras más lento lo eches, más espeso se pondrá y menos aceite necesitarás.

AGREGAR el limón, sal y pimienta.